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カニカマで♪ 簡単生春巻き ポン酢ソース
カニカマ、大葉、レタスで作る生春巻き、簡単でとっても美味しいです。 ポン酢ソースでさ
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材料：
ライスペーパー、カニカマ、大葉、プリーツレタス、☆ポン酢、☆ごま油、☆七味唐辛子
焦がし醤油で旨い！ きゅうりの漬物
優しいお酢加減でパクパク食べられる、サラダ感覚のきゅうりの漬物です。
焦がし醤油と生
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材料：
きゅうり、生姜、りんご酢or米酢、砂糖、ごま油orサラダ油、醤油、塩、にんにく(みじ
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きゅうりと鶏ムネ肉の さっぱり酢和え
優しいお酢加減で、パクパク食べられる
サラダ感覚の蛇腹きゅうりと蒸し鶏の酢の物です、
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材料：
鶏むね肉、きゅうり、しょうが、白胡麻、醤油、☆酢、☆砂糖、ごま油、酒、塩、胡椒
つなぎはマヨで簡単！ 蓮根はさみ照り焼き
つなぎはマヨネーズなので簡単に作れます。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずに◎
材料：
ささ身 4本 or 鶏ムネミンチ、細ネギ、蓮根、マヨネーズ、生姜すりおろし、☆醬油、
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簡単常備菜 ブロッコリーの生姜ねぎダレ
塩茹でしたブロッコリーに熱々の生姜ネギ油を和えました。
サラダ代わりに、おつまみ、お
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材料：
ブロッコリー 小サイズ、青ネギ 大サイズ、生姜、塩、サラダ油、ごま油
常備菜こってり旨い にんじんの味噌炒め
にんじんを歯ごたえが残る程度に炒め
お味噌と生姜で味付けました。
こってり味でお弁当
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材料：
にんじん 大サイズ、☆みそ（出汁入り）、☆酒、☆砂糖、☆おろし生姜 or 刻み生姜、
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温冷どちらでも♪ なすのにんにく麺つゆ煮
にんにくの効いたトロトロなすと、ほんのり香る胡麻油の風味でご飯ががっつり食べられます
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材料：
なす 小ぶり、にんにくすりおろし、麺つゆ ストレート、水、胡麻油、塩、胡椒、刻みネギ
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お弁当にも！ ピーマンのしょうが焼き
じっくり火を通して甘くなったピーマンを生姜焼きに仕上げました。
炒めた豚肉を混ぜてご
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材料：
ピーマン、胡麻油、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆おろし生姜、白胡麻、塩、胡椒
失敗なし！ 味がしみる里芋の煮物
ダブル蓋の効果で簡単に味がしみます
30分程で里芋の煮物が作られますよ♪
材料：
里芋 大サイズ、豚肉 (鶏肉、牛肉でもok)、人参、☆出し汁、☆みりん、☆酒、☆薄口
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味しみる とろ～っと大根と豚バラの煮物
アレンジ自在！口の中で、溶ける
やわらか大根、作ったその日が、翌日の味
濃いめの甘辛
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材料：
大根、豚バラブロック、☆出し汁、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、しょうが、ゆで卵 お
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