日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و

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プリップリ♪白玉粉で作る「海老ごま団子」

甘いあんこが入っていると思いきや、中はプリプリの海老ちゃん♡ お盆に余った白玉粉で海 ...
材料: 白玉粉、水、冷凍小エビ、塩こしょう、酒、片栗粉、ごま、*生姜醤油

5min*磯の香たっぷり明太子の磯辺揚げ

明太子 丸ごと一本に たっぷりの青海苔をつけて揚げました。磯の香りがたまりません♡ ...
材料: 明太子、辛子明太子、青海苔、天ぷら粉、水

簡単!焼きナスにキラキラめんつゆジュレ*

超簡単で見栄え良し٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ よ〜く冷やした焼きナスに、これまた冷た〜いキ ...
材料: ナス(中)、オクラ、ミニトマト、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、粉ゼラチン

焼きなすの 冷た〜い 味噌汁

食欲のない時でもサッパリといただける冷たい味噌汁です。薬味をたくさん添えました。
材料: なす、青じそ、ミョウガ、ネギ、生姜すりおろし、水、だしパック、味噌