日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و

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火は使いません!地鶏炭火焼で炊き込みご飯

「地鶏炭火焼」人気検索 第1位 感謝♡♡市販の地鶏炭火焼を入れて炊くだけ!炭の香りが ...
材料: 地鶏炭火焼パック、市販のささがきゴボウ、(または生のゴボウ)、米、水、白だし、醤油、 ...

美味しい美味しい*カボチャのチーズケーキ

サワークリームが爽やか♡カボチャは甘くてホクホク♡こんな美味しいチーズケーキ食べたこ ...
材料: クリームチーズ、カボチャ 大、バター、砂糖、卵、小麦粉、サワークリーム、砂糖

ワインに合う〜〜♡へしこの洋風ポテサラ

アンチョビソースをイメージしてへしこソースをトッピング。ビールに、ワインに合う〜〜♬
材料: じゃがいも、玉ねぎ、へしこスライス、マヨネーズ、酢、塩コショー、へしこスライス、オリ ...

日本酒に合う♡へしこの和風ポテサラ

へしこの塩気がアクセント♡クセになるポテサラです。「日本酒に合う」の人気検索でトップ ...
材料: じゃがいも、へしこ スライス、玉ねぎ、マヨネーズ、青ネギ、酢、塩コショウ、ミョウガ、 ...

揚げ出しなすのトロロかけ

あっという間に熱々の一品♡ 難しいことは一切なし。見映えする簡単居酒屋料理ですꉂ(˃ ...
材料: なす、ししとう、山芋、麺つゆ2倍濃縮、水、海苔、ネギ、揚げ油、天ぷら粉

絹あげのかき玉ワカメあん

低糖質の厚揚げメニュー♬ 満腹感があり、ご飯も抑えられます。優しいお味でお年寄りにも ...
材料: 絹あげ、えのき、塩蔵ワカメ、卵、水、白だし、みりん、醤油、水溶き片栗粉

とり皮とピーマンの甘辛炒め

お酒がすすむ甘辛味です♡プリプリのとり皮がたまりません。とり皮は一度茹でて余計な脂を ...
材料: 鶏皮、ピーマン、生姜千切り、砂糖、酒、醤油、いりゴマ