日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و

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包まないいなり寿司・超時短♡

「お稲荷」の人気検索トップ10入り感謝♡刻んだ味付け揚げと市販のすし酢を混ぜるだけ。 ...
材料: 米、市販のすし酢、味付けいなり揚げ、炒りごま、刻み海苔、紅生姜など

バターぜんざい・ハマります♡♡

いつものぜんざいが驚きの変身♡ バターのコクと塩気がクセになります(๑´⍢`๑)‼︎
材料: ゆであずきの缶詰(大)、水、塩、バター、餅

ゴルゴンゾーラと洋梨のケーキ

ゴルゴンゾーラの塩気がワインにも合うチーズケーキです。
材料: バター、砂糖、小麦粉、卵黄、水、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、砂糖、卵黄、小 ...

超*時短❗️ナンチャッテぶり大根♪♪

あっというまに出来ちゃう、煮込まないぶり大根♬ 小さく切った大根は短時間でしっかり味 ...
材料: ぶり切り身、酒、塩、小麦粉、大根、醤油、みりん、酒、砂糖、白ネギ

市販のすし酢でサーモン南蛮*若返り効果大

サーモンや鮭は抗酸化作用の高いアスタキサンチンが豊富♡積極的に取りたい食材です。配合 ...
材料: 生サーモン切り身、塩コショウ、小麦粉、ころも用 卵、マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎ、ピク ...

究極の酒の肴!雲丹の馬刺し巻き 簡単豪華

トロける〜〜♡火も使わない、5分でできる豪華で贅沢な一品♬お口の幸せ、まさに口福な味 ...
材料: 生ウニ、馬刺し、青じそ

ボリュームup!肉巻きオニオンリング

ビールに最高のオニオンリング‼️ 豚肉巻き巻きでボリュームおかずに変身‼️
材料: 玉ねぎ、豚バラスライス、天ぷら粉、ベーキングパウダー、コンソメ顆粒、水

箸が止まらない、絶品酒の肴*鯵納豆

お酒の肴にも、ご飯におともにも♡美味しすぎてお箸が止まりません♪♪
材料: 鯵(中位)刺身、納豆、醤油、みりん、酒、青ネギ、白ネギ、青じそ

ゴルゴンゾーラと酒粕のチーズケーキ

デザートにもお酒のアテにもなるスイーツです♬ソースは甘酒とヨーグルトを合わせたもので ...
材料: クリームチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、酒粕、バター、砂糖、卵黄、薄力粉

簡単*パリパリ♬キツネ餃子

小麦粉の皮の代わりにあげを使って糖質オフ♬ 味は餃子なのにパリパリの食感が楽しい、ビ ...
材料: 寿司あげ 正方形、豚ひき肉、ニラ、キャベツ、にんにく、生姜、塩、コショウ、ごま油、オ ...