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大西水産
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愛媛県の最南端・愛南町福浦で真鯛の養殖をしています。鯛を使った料理を研究中です!
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☆晩酌の一品☆鯛のユッケ
鯛のユッケも美味しいんです! 簡単にできる鯛料理です☆ ビールの美味しい季節にピッタ
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材料: 鯛、★焼肉のたれ、★おろしにんにく、★胡麻油、玉ねぎ、大葉、卵黄、胡麻
☆母の日☆鯛のちらし寿司
お母さんに日頃の感謝の気持ちを伝える母の日におすすめ! 刺身の鯛と過熱した鯛の両方を
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材料: 鯛、鯛のそぼろ、米、★すし酢、★胡麻、卵、サラダ油、☆砂糖、☆醤油、☆マヨネーズ、人
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☆基本☆鯛のそぼろ
鯛のそぼろはそのままご飯に乗せて食べても他の料理にアレンジしても美味しいです♪ あっ
...
材料: 鯛、★砂糖、★醤油、★酒、★味醂、サラダ油
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