南半球に住んでいます。COOKPADにお世話になりっぱなしの私です :)

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☆BBQ☆OZビーフ簡単マリネ :) 

オーストラリアの夏はやっぱりBBQ。おっきなビーフを柔らかくなるようにマリネしました ...
材料: ステーキ用肉(ビーフ、チキンでも)、白ワイン(ドライ)、しょうゆ、粒マスタード、にん ...

ふかふか ☆手捏ねブレッドロール☆

なかなかフカフカにならなかった、オーストラリアで作るパン。でも、、ブレッドインプルー ...
材料: * ブレッドフラワー(強力粉)、* ドライイースト、* ブレッドインプルーバー、*  ...

クリーミーな☆マッシュポテト☆ :)

ポテトを茹でて、材料を入れて混ぜるだけ! 簡単、あっという間に滑らか、クリーミーなシ ...
材料: ジャガイモ、牛乳、マヨネーズ、バター OR マーガリン、塩、こしょう、パセリ OR  ...

食べたら幸せ。☆ハッピー 焼きドーナツ☆

小さいミニサイズの焼きドーナツ! 失敗なしで簡単レシピ。おやつやプレゼントにもオスス ...
材料: Plain flour(小麦粉)、砂糖、ベーキングパウダー、塩、バター、卵、牛乳、砂 ...

簡単さっぱり ☆野菜のピクルス☆

セロリが苦手でもいけちゃうおいしさ。さっぱりな漬物ピクルスを!!!
材料: 野菜(セロリ、パプリカ、きゅうり、にんじん、等)、薄口しょうゆ、みりん、酒、酢、砂糖 ...

☆小魚(子女子)の佃煮風☆ 覚書

カルシュウムたっぷりの小魚の佃煮(煮物)。 母から教えてもらった、我が家の味です。
材料: 砂糖、酒、しょうゆ、酢

しっとりもっちり ☆ハッシュブラウン☆

日曜のブランチはこれ! 簡単ハッシュブラウンで、朝から気分良く過ごそう~~ :))
材料: ジャガイモ、片栗粉OR小麦粉、塩 胡椒

我が家の ☆フィッシュ&チップス☆

オーストラリアといえばこれ ”FISH&CHIPS”  ビール入りカリカリ衣でどうぞ ...
材料: 白身の魚、* 小麦粉、* コーンスターチ、* ベーキングパウダー、* 塩、@ ビール ...

ぱりっぱり スイートポテトチップス

超簡単♪うすーくスライスして、パリッパリのさつまいもチップスをどうぞ。さつまいも嫌い ...
材料: さつまいも、揚げる用の油、塩