海外食材で日本食を作っています。時には日本食以外も…!自分のレシピ記録です。

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かぼちゃの煮物

簡単かぼちゃの煮物
材料: かぼちゃ、水、砂糖、醤油、みりん

かぼちゃサラダ

電子レンジだけでできる、かぼちゃサラダ!
材料: かぼちゃ、塩胡椒、レーズン、ナッツ、マヨネーズ

そぼろ牛丼

10分でそぼろ牛丼!三色丼にしても、お弁当にしても◎
材料: 牛肉(ミンチ)、玉ねぎ、生姜、ネギ、水、醤油、みりん、酒、砂糖、和風顆粒だし

めんつゆで簡単 炊き込みご飯

めんつゆで簡単に炊き込みご飯! 具材を切って炊飯器に入れるだけで、とってもおいしい炊 ...
材料: 乾燥しいたけ、人参、こんにゃく、油揚げ、しめじ、お米、水(乾燥しいたけの戻し汁用)、 ...

カレーうどん

前日の残り物カレーでアレンジレシピ
材料: うどん又は蕎麦、水、めんつゆ(2倍濃縮)、顆粒だし

ほうれん草のクリームパスタ

家にあるもので簡単にクリームパスタ! 具材を変えても使えるレシピなので、クリームパス ...
材料: パスタ、ほうれん草、ベーコン、オリーブオイル、塩胡椒、小麦粉、牛乳、固形コンソメ

キーマカレー

20分で野菜たっぷりキーマカレー!
材料: 合挽肉、ナス、人参、パプリカ(赤)(黄)、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト缶、水、カレール ...

シュウマイ

フライパンでシュウマイ!
材料: 玉ねぎ、豚ひき肉、シュウマイの皮、グリーンピース/コーン、もやし/キャベツ、醤油、鶏 ...

ニラ玉

甘ーいニラ玉!お弁当にも◎
材料: ニラ、卵、醤油、みりん、砂糖、水

鳥ささみサラダ

もう一品欲しい時などに大活躍。さっぱりした味付けで、何にでも合います!
材料: とりささみ、にんじん、きゅうり、醤油、酢、酒、砂糖、ごま油、レモン汁、コチュジャン、 ...