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鶏レバーのフライパン蒸し
焼くとパサパサになりやすい鶏レバー。
蒸すとふわふわもっちり美味しくなります☆
材料：
鶏レバー、牛乳、ニンジン(５㎜角)、玉ねぎ(スライス)、キャベツ、☆味噌、☆酒、☆み
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ポカポカ☆砂肝入り鶏肉団子みそスープ
刻んだ砂肝を使うと、軟骨が無くてもコリコリ食感の鶏肉団子が食べられますよ。生姜とニン
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材料：
鶏ひき肉、鶏砂肝、人参、大根、白菜、キノコ類、☆おろしにんにく、☆おろししょうが、☆
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