うさこ◎のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

手作りした時のメモです。

キャベツとじゃがいもの揚げ玉炒め

揚げ玉が入ると美味しいです

材料：油、ニンニク(みじん切り)、生姜(すりおろし)、キャベツ、いんげん、じゃがいも、○オ ...

肉なしの回鍋肉のイメージ

材料：厚揚げ、なす、じゃがいも、もやし、オリーブオイル、ニンニク、味噌、酒、みりん、砂糖( ...

ビニール袋を使うと簡単に豆板醤が出来ます

材料：そら豆、米麹(生)、自然塩、赤唐辛子、味噌(あれば、手作り)

ドレッシングは使いません。人参がぬか漬けだと、適度に酸っぱくて美味しいです。

材料：ひじき、☆大根、☆人参(あれば、ぬか漬け)、☆大葉、○塩麹、○レモン汁、○白ワインビ ...

ミニトマトを炒めると甘くて美味しいです

材料：ニンニク、生姜、オリーブオイル、ミニトマト、ピーマン(赤と青)、ズッキーニ、塩、胡椒 ...

干し野菜は栄養が豊富です

材料：切り干し大根、人参、厚揚げ、サラダ油、だし汁、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎一味唐辛子

アミの塩辛なし、塩麹と旨みの多いものを入れますやや辛めです

材料：白菜、自然塩、粉唐辛子、粗びき唐辛子、ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろし、ハチミ ...

朝から体が暖まって、元気に出掛けられます健康にいいものと水分の補給に

材料：味噌、胡桃、きな粉、青さ、乾燥わかめ

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