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タチウオのフワフワ天ぷら
鮮度のいい太刀魚は加熱すると身がとろける程柔らかく臭みも一切ありません。天ぷらにする
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材料：
太刀魚、薄力粉（打ち粉用）、ガーリックパウダー、天ぷら粉＋水、サラダ油(揚げ油)、ご
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紅ショウガ入り竹輪の磯部揚げ
冷蔵庫に残りがちな竹輪と紅ショウガを使ってオカズやオツマミ、お弁当と万能な逸品に仕上
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材料：
竹輪、紅しょうが、薄力粉、天ぷら衣、青のり、揚げ油、※天ぷら衣は天ぷら粉を指定の
