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クレソン(ほうれん草)のグラタンパイ
牛乳をたっぷり使用した濃厚なホワイトソースとボイルしたクレソンでグラタンパイにしまし
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材料:
冷凍パイシート、クレソン(ほうれん草)、ハム、コーン(缶詰)、牛乳(温める)、薄力粉
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塩パン&塩パン小倉
焼きたてが格別なベーシックな塩パンと、中に餡子を巻き込んだ塩パン小倉のレシピです。慣
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材料:
強力粉(カメリア)、薄力粉、砂糖、塩、インスタントイースト、無塩マーガリン、ぬるま湯
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☆卵好きに!至極のダブル卵サンド
口でとろける卵サンドを卵サラダとスクランブルエッグを合わせて作りました。卵好きが喜ぶ
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材料:
卵(L)、食パン(8枚切り)、バター(マーガリン)、マスタード(からし)、マヨネーズ
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絶品!ズッキーニとハムのカスクルート
夏野菜のズッキーニのソテーはフランスパンによく合います。ハムやトマト、コブサラダドレ
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材料:
フランスパン、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ(スライス)、ハム、マヨネーズ、コブサラダド
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家庭で作る至極のクロワッサン
家庭の環境でもパン屋さんのようなクロワッサンが作れるというのは夢ですね。経験とノウハ
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材料:
強力粉(カメリア)、薄力粉、砂糖(グラニュー糖)、塩、生イースト、無塩マーガリン、ぬ
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和風アレンジ、NY風ベーグルサンド
クリームチーズにスモークサーモンのNY風ベーグルを和風にアレンジしました。※修正あり
材料:
プレーンベーグル ※、スモークサーモン、和風すりおろしオニオンドレッシング、クリーム
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クリームチーズ入りハムのエピ
よくあるベーコンエピではなくハムとクリームチーズのバランスのいいエピに仕上げました
材料:
強力粉(カメリア)、薄力粉(ふるう)、塩、砂糖、インスタントイースト、小麦胚芽、水、
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フルーツたっぷりショコラバケット
ショコラバケットにドライフルーツやナッツをふんだんに練りこんだ自慢の逸品です。
材料:
強力粉(カメリア)、薄力粉、ライ麦粉(細弾き)、製菓用ココアパウダー、砂糖、塩、イン
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