シンプルモンブラン（スポンジ）
栗をいただいたタイミングと次女のバースデーがうまく被りました。子供が食べやすいように
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材料：
スポンジ 15ｾﾝﾁｾﾙｸﾙ、卵、グラニュー糖、水（混ぜやすくするため使用）、薄力粉
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ヨーグルトのゼリー
2層にすると子供がとても喜びました。夏場でヨーグルトが敬遠されたとき作ります。ニュー
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材料：
ニューシルバー、牛乳、ヨーグルト、砂糖、レモン果汁、ニューシルバー、オレンジジュース
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キャロブ粉とドライフルーツのパン
クセのあるキャロブ粉のパンですが、イチジク、プルーン、胡桃を入れて食べやすく焼き上げ
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材料：
強力粉、キャロブ粉、ドライイースト、塩、砂糖、ヨーグルト（又は水、牛乳）、無塩バター
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チリビーンズ
ﾁﾘﾋﾞｰﾝｽﾞという名前だけど、子供が小さいので、ﾀﾊﾞｽｺで最後に辛くします。煮
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材料：
合いびき肉（豚だとサッパリ）、玉ねぎ（みじん切り）、豆の水煮（大豆、ﾚﾝｽﾞ、ひよこ
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オレンジシフォンケーキ
初夏に食べたい！爽やかな甘みのｵﾚﾝｼﾞｼﾌｫﾝ♪
ふわっとしっとり系です。
材料：
●卵黄、●ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、ｻﾗﾀﾞ油（常温）、ｵﾚﾝｼﾞ（常温）、ｺｱﾝﾄﾛｰ（好み
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ｱﾎﾞｶﾄﾞのｶｸﾃﾙｻﾗﾀﾞﾊﾟﾝ！
ﾊﾟﾝ屋さんでよく買った大好きなﾊﾟﾝです。中身のｻﾗﾀﾞは野菜室にあるもので♪
材料：
強力粉、砂糖、塩、油脂（無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ）、水（国産小麦だったので控えめで）、ﾄﾞﾗ
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ﾚﾓﾝとﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞのｼﾌｫﾝ
まだまだｼﾌｫﾝ初心者ですが、いつも同じようにしっとりもっちり作れます。18cmｼﾌ
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材料：
●卵黄、●ｸﾞﾗﾆｭｰ糖（卵黄用）、ｻﾗﾀﾞ油（人肌に温め）、牛乳（人肌に温め）、薄
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いちじくとくるみの全粒粉パン（ホシノ）
いちじくとレーズン、くるみをいれて焼き上げた全粒粉パンです。素材の甘みをかみしめるパ
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材料：
強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ホシノ天然酵母、水、油脂（無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ）、ドライフィグ
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