2人の息子のママです(❁´◡`❁)

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ロッシーニ

フォアグラには甘めのソースが合うけど甘過ぎるのは苦手という方におすすめです。フォアグ ...
材料: フォアグラ、ステーキ肉、トリュフ塩(なければ塩)、胡椒、小麦粉、しょうゆ、赤ワイン、 ...

西京焼き

2歳の息子には薄味で食べさせたかったため漬け時間は1日にしました。大人は2日漬け込ん ...
材料: 魚、砂糖、西京味噌、みりん、酒

ちりめんじゃこのふりかけ

カルシウムがたっぷり取れるふりかけです。小さい子供用に薄味です。シラスをカリカリにな ...
材料: ちりめんじゃこ、ごま油、砂糖、醤油、いり胡麻

簡単!牛肉と長ネギのオイスター炒め

酒や醤油を入れなくても充分美味しいです。 今回はしめじが余っていたので入れてみました ...
材料: 長ネギ(白い部分)、牛薄切り肉、ごま油、オイスターソース、塩、胡椒

明太マヨアボカドトースト

全部混ぜてパンに乗せて焼くだけ! ピリッとからい明太子とクリーミーなアボカド・マヨネ ...
材料: 食パン、アボカド、明太子、マヨネーズ、とろけるチーズ

サーモンアボカド丼

覚書のために投稿✩
材料: ご飯、A:サーモン(冊)、A:アボカド、B:しょうゆ、B:砂糖、B:レモン汁、B:白 ...