パンシェルジュマスター1級のyayaです。毎日簡単にちょっとの一手間で、美味しく ...

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圧力鍋で3分☆いり粉で作る根菜お煮しめ

カルシウムたっぷり! 余った根菜類をまとめてお煮しめに! 切って混ぜて、圧力鍋でわず ...
材料: 豚肉(鶏肉でも可)、蓮根、じゃがいも(里芋でも可)、絹揚げ豆腐、人参、椎茸、いんげん ...

切り干し大根で時短&簡単なます

切り干し大根とスモークサーモンでお正月らしい一品を即席で作ります。
材料: 切り干し大根、柚子の絞り汁、酢、砂糖、塩、スモークサーモン、いくらもしくは筋子、出汁

圧力鍋で3分☆めんつゆで作るお煮しめ

時間がないとき、余っためんつゆを使いきりたいときに!
材料: カボチャ、里芋、人参、三つ葉、めんつゆ、水

ふっくら黒豆

しわにならない、甘さ控えめのふっくら黒豆をどうぞ(^^)
材料: 黒豆、きび砂糖、水、醤油、塩、鉄玉子

青海苔香る☆百合根と鶏肉の揚げしんじょ

あおさ海苔の香りの揚げしんじょ。百合根は蓮根やゴボウでも代用可能です。
材料: 鳥ひき肉、百合根、豆腐、みりん、酒、塩、胡椒、あおさ海苔、片栗粉、マヨネーズ

百合根と豆腐の柚子味噌焼

ハレの日の一品に。 柚子の香り立つホクホク百合根。
材料: 柚子、白味噌、練りごま、柚子の絞り汁、みりん、百合根、絹豆腐、塩、チョレギ

鶏ひき肉と蓮根の揚げしんじょ

そのまま食べても、お吸い物に入れても美味しい! 豆腐で作るヘルシーメニュー
材料: 鶏ひき肉、絹豆腐、レンコン、酒、みりん、おろし生姜、塩、片栗粉

メープルシロップとナッツのスイートごまめ

メープルシロップとミックスナッツで作る田作りです。 箸休めやおやつにどうぞ。
材料: 田作り用いりこ、ミックスナッツ、メープルシロップ、醤油、酒

5分で美味しい!和風☆おかかコールスロー

キャベツで胃腸をいたわって。 マイルドなお味の和風コールスロー。あと一品食卓に欲しい ...
材料: キャベツ、かつお節、醤油、レモン汁、マヨネーズ、塩、胡椒

栃尾揚げ☆カッテージチーズと大葉のサンド

栃尾の油揚げにカッテージチーズと大葉をはさんで、焼くだけ!鰹節とお醤油をかければ即席 ...
材料: 栃尾の油揚げ、カッテージチーズ、大葉、鰹節、醤油