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米粉deハッシュドさつまいも
＋米粉活用＋さつまいもをカリッとモチっと焼きました。
おやつや軽食にどうぞ。
材料：
さつまいも（250g前後）、米粉、牛乳、ピザ用チーズ、黒ごま（あれば）、サラダ油、ハ
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米粉で作る蕪とベーコンのクリームシチュー
☆米粉活用☆ 小麦粉の代わりに米粉を使って作るクリーミーなシチューです。
材料：
玉ねぎ、厚切りベーコン、蕪（中玉）、蕪の葉と茎、しめじ、バター、水、固形コンソメ、米
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鶏肉の白ワイン煮込み
白ワインの酸味とベーコンやチキンの旨味できのこや野菜も美味しいです。
クリスマスのお
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、椎茸、しめじ、ベーコン、スナップえんどう、にんにくスライス、白ワイ
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豆腐ときのこのアヒージョ
たっぷりのきのことお豆腐で手軽にアヒージョが味わえます
バケットかトーストを添えてど
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材料：
豆腐（木綿or絹ごし）、椎茸、しめじ、舞茸、えのきなど、ニンニクのみじん切り、洋風だ
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さつまいもと蓮根のおかずきんぴら
さつまいもと蓮根に豚肉をプラスしてしっかりご飯のおかずになるきんぴらに仕上げました
材料：
さつまいも、蓮根、豚こま肉、舞茸、★砂糖、★醤油、★酒、炒め油、ごま油、黒ごま、青ネ
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