アーカイブ

1/1 ページ

鶏肉の白ワイン煮込み

白ワインの酸味とベーコンやチキンの旨味できのこや野菜も美味しいです。 クリスマスのお ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、椎茸、しめじ、ベーコン、スナップえんどう、にんにくスライス、白ワイ ...

彩ちゃんの夏野菜のピリ辛マリネ

ほんのりピリ辛でさっぱりしたマリネです。 ビールやハイボールのお供にどうぞ。
材料: 小さめのなす、パプリカ、ホールコーン、すし酢、ごま油、豆板醤

わさび菜のワサムーチョサラダ

ピリッとした風味のわさび菜に旨わさび味のポテトスティックがマッチして美味しいサラダに ...
材料: わさび菜、レタス、きゅうり、パプリカ、スライスオニオン、ミニトマト、ワサムーチョ

春キャベツとベーコンのみるく味噌汁

春キャベツとスナップエンドウを使った春らしいお味噌汁です。
材料: 春キャベツ、ベーコン、スナップエンドウ、出し汁、味噌、牛乳

鰹のキムチ和え

お酒のおつまみとしてはもちろん、白いご飯にのせても美味しいです。
材料: 鰹のお刺身、きゅうり、キムチ、醤油、ごま油、すりごま、刻み海苔

椎茸のポタージュ

椎茸の旨味がぎゅっと濃縮されたスープです。
材料: 干し椎茸、玉ねぎ、バター、椎茸の戻し汁+水、コンソメキューブ、牛乳、塩胡椒

ホクホク甘い カリフラワーのフライ

カリフラワーにサクサクのパン粉をまぶして揚げるとホクホク甘くて美味しいです。
材料: カリフラワー、小麦粉、水、コショウ、にんにくチューブ、細目のパン粉、レタス、ケチャッ ...