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ニコニコプーさん
のキッチン
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手抜き料理大好きな主婦です。40代になり、健康も気になるお年頃なので、ヘルシーな
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手抜き料理大好きな主婦です。
40代になり、健康も気になるお年頃なので、
ヘルシーな食事を作るように気をつけています!
我慢しないダイエットとして、夕食はヘルシーをモットウ!
「外食よりもお前の作る料理が好き」と言ってくれる旦那のために、
今日もせっせと料理を作ります。
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大根の漬物(柚子)
簡単に漬物を作りました。柚子の香りが食欲を増します。手軽に柚子の風味をつけることがで
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材料: 大根、やさしい酢、ユズ茶、塩
ハワイ風マカロニサラダ
ハワイで食べたマカロニサラダが忘れられず、似た味に作ってみました。ハワイ好きの方、ぜ
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材料: マカロニ、玉子、ツナ缶、マヨネーズ、塩こしょう、塩(茹でる用)
いしる醤油の炊き込みご飯
いかの魚醤であるいしる醤油で、具がなくてもイカの炊き込みご飯のような美味しい炊き込み
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材料: 米、だし、いしる醤油
簡単★塩茹で豚
柔らかくするコツさえ抑えれば、柔らかくジューシーな茹で豚が簡単に出来ます!
材料: 豚かたまり肉、長ネギ(青い部分)、塩、レタス
シラスとキャベツのサラダ
キャベツの千切りをちょっとだけアレンジしたサラダです
材料: キャベツ、にんじん、シラス、塩、顆粒だし
簡単!すぐできる!えのきのホイル焼き
もう1品と言う場面で簡単にできます!
材料: えのき、ハムかベーコン、チーズ、塩コショウ、バター
ヘルシー♪厚揚げ海老あんかけ
厚揚げをボリュームたっぷりのおかずに変身させました。海老のあんかけは絶品です!
材料: 厚揚げ、海老、玉ねぎ、えのき、しいたけ、にんじん、★めんつゆ、★オイスターソース、★
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ブロッコリーの肉巻き
豚バラ肉でブロッコリーを巻きました。残り物のニンジンやアスパラガスも巻きました。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、ブロッコリー、人参(小)、アスパラガス、塩こしょう、小麦粉
しっとりジューシー★カルアポーク
しっとりジューシーしたハワイアン料理のカルアポークです。超簡単で技要らずの、ほったら
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材料: 豚ブロック、白菜、ハワイアンソルト
濃厚!すぐ出来るビシソワーズ
ミキサーを使って簡単にビシソワーズを作りました。
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメ、水、バター、牛乳、生クリーム、塩コショウ、乾燥パセリ
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