手抜き料理大好きな主婦です。40代になり、健康も気になるお年頃なので、ヘルシーな ...

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大根の漬物(柚子)

簡単に漬物を作りました。柚子の香りが食欲を増します。手軽に柚子の風味をつけることがで ...
材料: 大根、やさしい酢、ユズ茶、塩

ハワイ風マカロニサラダ

ハワイで食べたマカロニサラダが忘れられず、似た味に作ってみました。ハワイ好きの方、ぜ ...
材料: マカロニ、玉子、ツナ缶、マヨネーズ、塩こしょう、塩(茹でる用)

いしる醤油の炊き込みご飯

いかの魚醤であるいしる醤油で、具がなくてもイカの炊き込みご飯のような美味しい炊き込み ...
材料: 米、だし、いしる醤油

簡単★塩茹で豚

柔らかくするコツさえ抑えれば、柔らかくジューシーな茹で豚が簡単に出来ます!
材料: 豚かたまり肉、長ネギ(青い部分)、塩、レタス

シラスとキャベツのサラダ

キャベツの千切りをちょっとだけアレンジしたサラダです
材料: キャベツ、にんじん、シラス、塩、顆粒だし

簡単!すぐできる!えのきのホイル焼き

もう1品と言う場面で簡単にできます!
材料: えのき、ハムかベーコン、チーズ、塩コショウ、バター

ヘルシー♪厚揚げ海老あんかけ

厚揚げをボリュームたっぷりのおかずに変身させました。海老のあんかけは絶品です!
材料: 厚揚げ、海老、玉ねぎ、えのき、しいたけ、にんじん、★めんつゆ、★オイスターソース、★ ...

ブロッコリーの肉巻き

豚バラ肉でブロッコリーを巻きました。残り物のニンジンやアスパラガスも巻きました。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、ブロッコリー、人参(小)、アスパラガス、塩こしょう、小麦粉

しっとりジューシー★カルアポーク

しっとりジューシーしたハワイアン料理のカルアポークです。超簡単で技要らずの、ほったら ...
材料: 豚ブロック、白菜、ハワイアンソルト

濃厚!すぐ出来るビシソワーズ

ミキサーを使って簡単にビシソワーズを作りました。
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメ、水、バター、牛乳、生クリーム、塩コショウ、乾燥パセリ
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