食べることだーいすき!

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常備菜用キノコソテー(離乳食後期食にも)

シンプルなので、ごはん、おかず、汁物、離乳食(後期~)とアレンジ様々に楽しめます。 ...
材料: しめじ、エリンギ、干し椎茸、雪国まいたけ極、胡麻油

ワカメとキムチのさっぱり和え

箸休めの一品にどうぞ♪ キムチの乳酸菌とワカメの水溶性食物繊維で手軽に腸活しましょう ...
材料: 乾燥ワカメ、本技 凄旨キムチ、ポン酢、ゴマ油、水(ワカメを戻す用、茹でる用)

ぬか漬けにんじんのゴマ和え

ぬか漬けの塩気と酸味を活かしたシンプルな味付けの和え物です。 お弁当の彩りやいつもの ...
材料: にんじん、ぬか床、ゴマ油、いりごま(白)

わが家の甘栗を美味しく食べる方法

少し時間が経った甘栗もこれで復活!殻はパリッと実はしっとりと美味しく食べられます。
材料: 甘栗(殻つき)

菊芋のシンプルサラダ

千切りした菊芋にドレッシングをかけて和えるだけなのですが、子ども達から大好評!あっと ...
材料: 菊芋(大きいもの)、醤油系ドレッシング(ピエトロドレッシング)

カンタン酢でかぶの千枚漬け

ミツカンのカンタン酢で簡単にかぶの千枚漬けができました!寒い季節の箸休めにどうぞ♪
材料: かぶ(小さいもの)、塩、ゆず(小さいもの)、☆カンタン酢、☆昆布(3×4cmくらい) ...

勝間南瓜(カボチャ)のサラダ

みずみずしくて甘さ控えめの勝間南瓜を軽く焼いてサラダにしました。
材料: 勝間南瓜(カボチャならなんでも)、ブロッコリー、●マヨネーズ、●ニンニクチューブ、● ...

HBでしっとりふわふわ食パン(2斤分)

プレーンな食パン生地にみりんを足して、次の日までしっとりフワフワな食パンに仕上がりま ...
材料: 牛乳、みりん(タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉)、強力粉、ドラ ...

みりんでしっとり!おからのホットケーキ

心と時間に余裕があるときに子どもと一緒に作りましょう!
材料: ●薄力粉、●おからパウダー、●砂糖、●ベーキングパウダー、●塩、○玉子、○牛乳、○タ ...

おからのサックリクッキー

おから多めに、マリームを入れてさっくりと仕上げました。
材料: バター、砂糖、玉子、●マリーム、●薄力粉、●おからパウダー、●ベーキングパウダー、バ ...