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万能生地１つで肉まん・おやき・パンにも！
分量も覚えやすく、色々使える万能生地です。
中華まん、シャーピン、おやき、プレッツェ
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材料：
強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、油、塩、お湯
諦めないで！重曹で苦くならないマフィン
ベーキングパウダーが無い！重曹で作ったけれど失敗したことありませんか？
適切な量と順
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材料：
マーガリン(サラダ油でもok)、グラニュー糖(砂糖でもok)、はちみつ(あれば生地し
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色んな味で！激堅お菓子絶品麻花(マーファ
中国で有名なお菓子。麻花(マーファ)
我が家では通称ねじねじ
凄い堅さで子供達の人気
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材料：
◎強力粉、◎薄力粉、◎塩、水、はちみつ(砂糖や黒糖でも)、ゴマ油(サラダ油)、揚げ油
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大量消費！余った粉末紅茶で簡単クッキー！
余りやすいインスタント粉末飲料救済！
ココアに抹茶、紅茶にコーヒー
もったいないので
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材料：
オリーブオイル、練乳(ハチミツ)、卵、ミルクティの粉(なんでも！)、小麦粉
長ネギの大量消費に！簡単やみつきネギパン
ネギが沢山ある！そんな時はこれの出番
ごま油と長ネギのコンビは最強
カリッともちもち
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材料：
薄力粉、強力粉、長ネギ(青い所も全て)、ベーコン(ハム)、水(生地用)、ゴマ油(生地
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水分100％ブルーベリー！ふわもちパン
全ブルーベリーファンに送る！ブルーベリー好きが作る！ブルーベリー好きの人の為の！ブル
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材料：
ブルーベリー(冷凍品は解凍)、☆強力粉、☆全粒粉(なかったら強力粉でok)、塩、ハチ
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卵バター砂糖不使用！練乳でヘルシー食パン
HB使用。せっかく自分で作るのなら、少しでもヘルシーなものを！
結果、卵バター砂糖を
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材料：
強力粉、薄力粉(全粒粉でも可)、はちみつ、塩、練乳(コンデンスミルクでも可)、水(牛
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洗い物ゼロ！ホーローバッドでフォカッチャ
ホーローバッドを使えば洗い物が、ほぼゼロ！
計って混ぜていくだけで簡単にフォカッチャ
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材料：
☆ドライイースト、☆砂糖、☆ぬるま湯、強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油
