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♥ザンギ(北海道の鶏唐揚げ)♥
北海道では唐揚げをザンギと呼び、醤油ベースの味で卵が入ってます。嫁いで来て皆に「ザン
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材料：
鶏もも肉、★醤油、★酒、★砂糖、★生姜摩り下ろし、★ニンニク摩り下ろし、★ゴマ油、★
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豆腐納豆ナゲット
安くて栄養満点な豆腐料理が大好きで､色々と考え出来上がったナゲットが激ウマで納豆IN
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材料：
⚫豆腐、⚫小粒納豆、⚫万能葱、⚫卵、⚫小麦粉、⚫だしの素(顆粒)、⚫塩コショウ、お好
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野菜も食べられるポーク＆チキンチャップ
お肉のタレで野菜もモリモリ食べられますよ。豚肉でも鶏肉でも作り方は同じです。
材料：
豚肩ロースor鶏モモ肉、塩コショウ、ニンニクチューブ、小麦粉、★ケチャップ、★ウスタ
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ミズの豚キム卵とじ
東北で採れる「ミズ」根に近い部分は粘りがありクセもなく凄く美味しいですよ。そのミズを
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材料：
豚バラスライス、ミズ(山菜)、★ニンニク(チューブ)、★砂糖、★醤油、★酒、★顆粒ガ
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★簡単マリネ★(自家製マリネ液で)
お家にある調味料でパパっと出来ます。中身は色々変えても美味しいですよ。
今回のメイン
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材料：
★レモン汁、★酢、★砂糖、★塩、★コンソメ、★コショウ、★オリーブオイル、トマト、ア
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