暮らしの薬膳『Nature』おうちサロン主催ココロと身体の免疫力アップを上げる暮 ...

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天然酵母元種の作り方(ライ麦ベース)

作ってみれば意外とカンタン。天然酵母パンの元種
材料: 1回目のライ麦、1回目の酵母エキス、2回目のライ麦、2回目の酵母エキス、3回目のライ ...

天然酵母でつくるブルーベリーパン

ブルーベリー酵母でパンを焼いてみる
材料: 強力粉、塩(今回はゲランドの塩)何でもOK、砂糖(今回はきび糖)、はちみつ、水、豆乳 ...