料理好きのスーパー店員。飯のことばかり考えてます。

アーカイブ

1/1 ページ

口どけチョコレートムース

たまたま巨大なチョコレートを貰って、消費のために色々試してできました。
材料: 板チョコ(ミルクチョコレート)、牛乳、生クリーム、卵白、ラム酒、ゼラチン、ココア(無 ...

中華風豚ひき肉のがっつりスープ

おかずにもなるようなボリュームのあるスープにしました。 紹興酒以外はよく冷蔵庫に入っ ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、卵、鶏ガラスープ(顆粒)、紹興酒、水、しょうゆ ...

ヘルシーなのに濃厚 豆乳野菜スープ

豆乳と野菜のヘルシーなスープです。ミキサーすることで濃厚味わいになりました。
材料: 玉ねぎ、にんじん、豆乳、コンソメ(粉末)、トマトピューレ、ウスターソース、ケチャップ ...

ヘルシー 豆乳の梅みぞれスープ

豆乳と大根のあまみ、梅の酸味がきいたヘルシースープです。
材料: 大根、豆乳、だしパック、梅干し、大葉、水、本つゆ、しょうゆ