アメリカ在住です。できるだけ手作り頑張ってみようって思い立ちましたー。最近は家の ...

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きゅうり、大根、キムチのさっぱり酢

混ぜるだけ
材料: きゅうり(千切り)、大根(千切り)、キムチ(千切り)、*砂糖、*塩、*昆布だし、*お ...

時短ひき肉冷凍 便利です

ひき肉解凍が簡単に、急いでる時にすぐ解凍、調理
材料: ひき肉

簡単紅白なます

バインミーサンドイッチ用にも使える
材料: 大根、にんじん(千切り)、塩、砂糖、酢

簡単ベトナムサンドイッチ バインミー風

ちょっとバインミーぽいのが食べたくなったら、簡単に作れます。
材料: フランスパン、ハム(又はお好みの量)、バター、レタス、きゅうり、お好みの野菜、大根と ...

初心者ok!簡単 HB フランスパン

近所のベトナムサンドイッチ屋さんが、閉まってしまい、どうしても食べたくてパンから頑張 ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、冷水(5°c) 室温25°c以上の時は10g(10Ml)減らして ...

簡単キムチ野菜スープ作り置き1

時短作り置きスープ1 お弁当用にも野菜たっぷり、腹持ちがいい様に、豚挽きも入ってます ...
材料: にんじんスライス、大根スライス、油揚げ短冊切り、キャベツスライス、豚ひき肉、ネギスラ ...

簡単お好み焼き(冷凍して作り置きも)

作り置きしてお弁当にも持って行きます
材料: キャベツの千切り、卵、小麦粉、水、ほんだし(顆粒)、スプレーオイル、ベーコン(1枚) ...

残った炊き込みご飯等を冷凍簡単作り置き2

お弁当朝詰めるだけ
材料: 残った炊き込みご飯

残った蕎麦を冷凍 簡単作り置き1

海外で簡単に日本スーパーに行けないので、まとめて作り置き、お弁当に朝持ってくだけ
材料: 茹でたお蕎麦

うちのコンソメロールキャベツ

ほっこり和風ロールキャベツ。「ロールキャベツ」の人気検索でトップ10入りしました。あ ...
材料: キャベツの葉、*合い挽き、*玉ねぎ(みじん切り)、*卵、*パン粉、*塩、*ナツメグ、 ...