しいたけのガーリックバター焼き
ガーリックバターオイルにヒタヒタなったしいたけが美味くないわけないのだ。しいたけ好き
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材料：
大きめしいたけ、バター、みじん切りニンニク、パセリ、オリーブオイル、塩コショウ
簡単ニラチヂミ&タレ
テキトーに作ったら思いのほかうまかった！
ニラの甘みとタレの酸味とごま油の感じがいい
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材料：
ニラ、中華だし、天ぷら粉、水、焼き用ごま油、★ポン酢、★ニンニクチューブ、★ごま油、
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簡単サルサ
簡単サルサソースです。玉ねぎも入れたかったけどなかったので今回は入れてない。入れたら
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材料：
★カットトマト缶、★パセリ、★塩コショウ、★トマトケチャップ、★オリーブオイル、★青
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中華クラゲとネギの辛み和え※ネギ臭注意！
辛み抜いてもネギはネギ！ネギ臭くなります！
中華クラゲは味付なのでレシピの分量は参考
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材料：
長ネギ、中華クラゲ、塩コショウ、砂糖、氷水水、豆板醤、ごま油、辣油
キャベツと豚トロのにんにく炒め
にんにくがガツンと効いてます。豚トロも美味しいけどキャベツもしっかり味でもりもりいけ
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材料：
焼肉用豚トロ、塩胡椒、キャベツ小さいの、★にんにくすりおろし、★鶏ガラスープ、★みり
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トマトとエリンギを楽しむスープ
トマトもエリンギもたっっっぷり入れて♪
トマトとエリンギの水分だけで旨味たっぷりのト
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材料：
エリンギ、トマト、塩、粗挽き胡椒、パセリ、にんにくチューブ、オリーブオイル
