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簡単ニラチヂミ&タレ

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Description

テキトーに作ったら思いのほかうまかった！
ニラの甘みとタレの酸味とごま油の感じがいい感じ。

材料

ニラ
1束
中華だし
小さじ1
天ぷら粉
大さじ3くらい
水
大さじ2〜3
焼き用ごま油
大さじ1くらい
★ポン酢
大さじ2
★ニンニクチューブ
2センチくらい
★ごま油
大さじ1
★入り胡麻
小さじ1
★砂糖
小さじ半〜1

作り方

  1. 1

    ニラを大体5センチくらいの幅でざく切りし、ボールに移す。

  2. 2

    中華だし・天ぷら粉・水を加えてざっくり混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油を気持ち多めに入れ、弱火でじっくり両面を焼いたら完成

  4. 4

    タレは★の調味料を全部まぜまぜで完成！

コツ・ポイント

天ぷら粉と水の量は調整してください。ニラに対して繋ぎになるそれらは少ない方が美味しい気がする。

このレシピの生い立ち

ニラと天ぷら粉があったから混ぜてみた！こーゆーの作る時はいつも小麦粉だけど、天ぷら粉だとカリカリになって感動したっ！！
レシピID : 7281624 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年11月5日
写真
飲んだくれよーちゃん
ごま油が多かったのか少なかったのかﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬになってしまいました（× × ） お味はとても良かったです🍀
#ニラうま #チヂミに挑戦
2022年8月22日
初れぽ
写真
fuaifuai
レシピどおり作ったら美味しくて、もう一つシラスと食べるラー油が余っていたので追加して作りました。タレもとても美味しいです！
#おつまみにもおかずにも #ニラ消費 #てんぷら粉消費 #かんたんもう一品
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( )
しまちょー
簡単ニラチヂミ&タレ
by しまちょー