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山川農園
のキッチン
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こんにちは 山川農園です 北海道−十勝−芽室町で 小麦 豆 イモ 大根等とともに
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こんにちは 山川農園です
北海道−十勝−芽室町で 小麦 豆 イモ 大根等とともに
山わさび《山川わさび》を 作っています
山わさびをはじめ 我が農園で穫れた野菜や
十勝で穫れる 季節の野菜の美味しいレシピを紹介します
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切り干し大根 常備菜
切り干し大根と、油揚げがとても合います。常備菜にしておくと、とてもたすかります。
材料: 切り干し大根、にんじん、小揚げ、しめじ、酒、かつおぶし、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま
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パリパリ 手作り春巻きソーセージ
粗挽き肉の食感と、春巻きの皮のパリパリで、ついつい手がのびてしまいます。
材料: 豚粗挽き肉、牛豚合挽き肉、ミニ 春巻きの皮、マジックソルト(塩コショウ)、ニンニク、
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