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とろとろ親子丼
思い立ったらすぐに出来る、とろとろ卵あんがとっても美味しい親子丼です。
覚えやすい黄
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材料：
卵、玉ねぎ、鶏胸肉、水、薄口醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素、水溶き片栗粉（好みの餡
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冬の定番！みんな大好き圧力鍋で中華卵豆腐
冬場の一品足りなげな時によく登場します。
圧力鍋の楽チンメニューです！
材料：
A 豚ミンチ、A 醤油、A ごま油、B 卵、B 水、B 鶏ガラスープの素、B 塩、C
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我が家のお好み焼き黄金比
長芋の量に合わせて粉、水が１:１:１。
安定してふわさくのお好み焼きが出来ます！
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材料：
長芋、小麦粉、だしの素＋水、キャベツ、卵、肉、えびなど、揚げ玉、紅しょうが、チーズ、
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困った日の速攻！我が家の和風オムレツ
子どもの頃から我が家のオムレツは和風あん。しっかり受け継ぎそのまた子どもたちもオムレ
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材料：
合い挽きミンチ、玉ねぎ、人参、大根、酒、醤油、砂糖、水溶き片栗粉
