玉ねぎとちくわのサラダ

玉ねぎとちくわのサラダ
見た目地味ですがお箸が止まりません!
特に新玉の季節は美味しい!

材料

玉ねぎ
1個
ちくわ
2本
大さじ1
めんつゆの濃縮に合わせて
砂糖
ふたつまみ程度

1

玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。スライサーでOK♪

2

ちくわは縦半分に切り斜めスライス輪切りでもお好きで!

3

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ちくわを汁がなくなるまで炊く。しっかり味の方があいます!蓋をしないでレンジでチンを繰り返してもいい。

4

さらしておいた玉ねぎをしぼり、味付けしたちくわと合わせる。そこへ適量のマヨネーズであえれば完成!

コツ・ポイント

レシピにするのも難しいくらい簡単です。
量も味もお好きに調整して下さい。
ちくわはしっかり味の方が美味しいです。
いつもは醤油、みりん、砂糖で甘辛く炒め煮しますが、簡単に麺つゆでも一緒です!

このレシピの生い立ち

母の味~大好きなおかずの1品です。
レシピID : 5045430 公開日 : 18/04/24 更新日 : 18/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/26

First tsukurepo mark
写真

ちくわがたくさんあったので作りました。とっても美味しかったぁ♪

ブランポート

美味しく作って下さって嬉し! マヨ混ぜないのもありですね♪