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シデカヨ
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娃娃菜(ベビー白菜)と春雨のにんにく風味

にんにくたっぷり≧▽≦でもうまい！
材料： 娃娃菜(タテ８つ割り)、春雨、にんにく(みじん切り)、●味覇(ウェイパー)、●水、● ...

手羽元の黒酢煮

お酢の効果であっという間にお肉柔らか！ 圧力鍋が無くてもほろほろと崩れるお肉ができあ ...
材料： 手羽元、●砂糖、●黒酢、●醤油、●みりん、●水

ゴマドレッシング

たまには手作りドレッシングいかがですか？
材料： マヨネーズ、醤油、酢、砂糖、ごま油、ゴマペースト

レタス包み・松の実入り

松の実がいい味出してます。
材料： 豚ひき肉、しいたけ(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、松の ...

京醤肉絲(ジンジャンロース)

細切り肉の甘味噌炒め。 ご飯が進みます。
材料： ロース肉(牛・豚どちらでも)、ねぎ(白い部分)、きゅうり(千切り)、●酒、●しょうゆ ...

腐竹の前菜

腐竹、名前は美しくありませんが湯葉の中国名です。
材料： 腐竹(乾燥)、きゅうり、塩、ごま油