レタス包み・松の実入りの画像

Description

松の実がいい味出してます。

材料

しょうが(みじん切り)
1かけ
50g
●砂糖
大2
●しょうゆ
大2
●酒
大4
●味覇(ウェイパー)
小2
大6

作り方

  1. 1

    熱した中華鍋にごま油をひき、しいたけ・長ネギ・しょうがを弱火で炒める。

  2. 2

    ひき肉・松の実を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら●の調味料を加え炒め煮にする。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

松の実が無いとちょっと物足りないですが、手に入らないときは省略しても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

中国生活で覚えた味。
レシピID : 2154998 公開日 : 13/03/15 更新日 : 13/03/15

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