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すみっコちらし
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2020年12月からジストニアという難病におかされ、日々闘病。新しい料理作りは難
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2020年12月からジストニアという難病におかされ、日々闘病。新しい料理作りは難しくなってます。ここ数年、色々な手術で入退院繰り返し。
米軍houseのような家に娘とポメラニアンと暮らしてます。海外に行くのが好きで、外国人と関わる仕事をしてましす。つくれぽは嬉しく読んでます。本当にありがとう。結構時間かける料理が好きなので上級者向けかもしれない。中華は簡単!美味しい食卓は幸せな証。
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山くらげ 香ばし炒め
お酒のあてに。ニンニクとごま油のコラボですよー。
材料: 山くらげ、醤油、酒、みりん、すりおろしニンニク、砂糖、和出汁の素、ごま油
チーズ&ハム ☆玉ねぎのステーキ
玉ねぎを、濃い目のバター醤油で味付け。バジルとの相性も良いです。(*^^)v
材料: 玉ねぎ、醤油、酒、みりん、ハム、チーズ、生クリーム、バジル
簡単☆かぼちゃとカリフラワーのポタージュ
ビタミン豊富な二つの野菜のポタージュ。お肌にも良いですね。 今回は簡単に作りますよ。
材料: かぼちゃ、カリフラワー、牛乳、塩、コショウ、コンソメ、生クリーム、クルトン
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