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すみっコちらし
すみっコちらし のキッチン
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2020年12月からジストニアという難病におかされ、日々闘病。新しい料理作りは難 ...

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四川麻婆豆腐 ☆

四川省出身の人にアドバイスを貰い味見してもらいました☆合格でした。
材料： 豆腐、豚挽肉、油、鶏がらスープ、豆豉(とうち)、甜麺醤、ニンニク、四川豆板醤、オイス ...

大根そぼろのあんかけ☆

とろとろで美味しいです(*^^*)
材料： 大根、挽肉(牛豚)、お酒、お醤油、だしの素、塩、みりん、片栗粉:水

カレー味の筍と蕗炒め★

カレー味だから子供も大好き★お弁当にも★
材料： 筍と(水煮)、厚揚げ、お醤油、出汁の素、カレー粉

超簡単にイカの酢味噌和え

ボイルしたヤリイカだから、すぐできます。簡単(๑>ᴗ<๑)
材料： 小さなヤリイカ、白みそ、みりん、だしの素、お酢、ネギ

ふきと筍の炒め物

水煮を使って簡単にすぐできます★
材料： 水煮の筍とふき、魚の厚揚げ(豆腐でも〇)、お醤油、だしの素