2020年12月からジストニアという難病におかされ、日々闘病。新しい料理作りは難 ...

アーカイブ

1/14 ページ

イカメンチ(青森郷土料理いがめんち)

熱々でも冷めても美味しい栄養満点でお弁当にも〇!片栗粉入りなので冷めたらカリカリして ...
材料: スルメイカゲソ、玉ねぎ、キャベツ、人参、ピーマン小、全卵、小麦粉、片栗粉、鰹顆粒だし ...

ちくわの大葉チーズ巻き

お酒のアテに。子供のおやつに☆もちろんお弁当にも!冷凍保存もできるので最高!
材料: 大葉、チーズ、ちくわ(私はマルヨのかもめ)、塩コショウ、サラダ油

濃厚 牛肉クリームコロッケ☆

濃厚なクリームコロッケは近所の老舗のコロッケの真似をしてみました。小さな頃からの憧れ ...
材料: 豚バラ肉、玉ねぎ、バター、薄力粉、牛乳、生クリーム、出汁の素、塩コショウ、卵、小麦粉 ...

お好み焼きパリパリ春巻き☆彡.。

材料混ぜて包んで揚げるだけ(۶•̀ᴗ•́)۶簡単☆いつものお好み焼きを違う食感でとっ ...
材料: 春巻きの皮、キャベツ、イカ、エビ、豚バラ肉、小麦粉、水、天かす、卵、ソース、マヨネー ...

菜の花つくね照り焼き(マヨネーズ乗せ焼)

栄養価の高い菜の花のヘルシーな鶏つくね、お弁当にも良いし☆小さくして焼き鳥風にもでき ...
材料: 菜の花、鶏胸ひき肉(ももでも〇)、人参、卵、パン粉、油、玉ねぎ、お醤油、酒、みりん、 ...

海老とブロッコリーと卵のサラダ

海老とブロッコリーの相性が良いです。ちょっと贅沢なサラダです。(*^^*)
材料: ブロッコリー、むきエビ、卵、マヨネーズ、すりおろしニンニク、コショウ

シンプル☆人参の子和え☆おから入り

ご飯のおかずも、お酒にも☆ 人参 嫌いな子供でも子和えは大好きになってくれました。( ...
材料: 人参、たら子、おから、味の素

四川麻婆豆腐 ☆

四川省出身の人にアドバイスを貰い味見してもらいました☆合格でした。
材料: 豆腐、豚挽肉、油、鶏がらスープ、豆豉(とうち)、甜麺醤、ニンニク、四川豆板醤、オイス ...

簡単 ブロッコリーのガーリック炒め

子供も大人も大好きなウィンナーを栄養満点なブロッコリーとにんにくでいっぱい食べれる幸 ...
材料: ブロッコリー、オリーブ油orサラダ油、ウィンナー、お酒、にんにく

簡単☆ローストビーフのタレ

赤ワインで簡単すぐできます!
材料: 赤ワイン、お醤油、蜂蜜
1 2 3 4 5