簡単 ブロッコリーのガーリック炒めの画像

Description

子供も大人も大好きなウィンナーを栄養満点なブロッコリーとにんにくでいっぱい食べれる幸せな皿 ~☆お弁当にもいいですね!

材料 (2人)

5房位と茎少し
オリーブ油orサラダ油
大さじ2
お好みの量で
お酒
大さじ1
にんにく
小さじ2

作り方

  1. 1

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    多めの油~

  2. 2

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    こんな感じに切って(大きいと火が通りにくい)

  3. 3

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    ドンキのウィンナー大きすぎ!入れちゃった
    (๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ꕤお酒入れて中弱火で蓋して3分

  4. 4

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    すりおろしたにんにくを好きなだけ入れて炒める。中火にして焦げ目つけたい˶˙ᵕ˙ )ノ゙ 約1分からちょい炒めて完成!

  5. 5

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コツ・ポイント

茎は硬いとこは皮を剥いて下さい。ウィンナーは切込みを入れない。切らない。せっかくの肉汁が逃げちゃいます。でもブロッコリー肉汁まみれにしたいなら切ってもいいですね!ウィンナーの塩味があるけど必要なら塩振っちゃって。マヨネーズも合いますよ~

このレシピの生い立ち

栄養逃げるのを最近気にしているので茹でるのはやめて、作りながら味は決めました。
レシピID : 7695708 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Superlittleboo
家にあるものでパパッと作れて美味しい一品💚ニンニクが良い仕事してました♫簡単美味ありがとう〜

美味しそうです~↑↑マヨとにんにくとブロ和えも美味しいですよ。反映されないかもID:4856421☆作ってくれてありがとう☆嬉

初れぽ
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てるぼうや
ガーリックの香りとウインナーの旨味を吸ったブロッコリーは最高です🥦 美味しく出来ました。

作ってくださりありがとうございます。ブロッコリーも緑が綺麗で再現されたと思います。ι(⑅・ᴗ・)/ " ❤