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一人暮らしで美味しいものが大好き! 旬のものを中心に一人飯を作りつづけています
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一人暮らしで美味しいものが大好き! 旬のものを中心に一人飯を作りつづけています。
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カラメルバターポテト
まわりのカラメルがカリッとして美味しいです(^∇^)
材料: じゃがいも、バター、砂糖、塩
丸鷄スープ
わざと残して、2日目のコク旨なスープを 味わうのもオススメ!
材料: 丸鷄、玉ねぎ、人参、ニンニク、長ネギの青いところ、セロリ、ローリエ、クローブ、キャベ
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大浦太牛蒡の肉詰め照り煮
こんなに柔らかい牛蒡があったのか(◎-◎;)と驚く大浦太牛蒡です。
材料: 大浦太牛蒡、鶏ひき肉、生姜、ネギ、☆酒、☆みりん、★砂糖、★醤油、水
ヘルシー夏蕎麦
私のダイエットメニューのひとつです(*^_^*) オクラでお通じも最高(*> U <
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材料: 蕎麦、オクラ、トマト、めんつゆ
大葉油麦菜→ユーマイサイの油炒め
とにかく素材の味だけで充分な美味しさ!味付けしないほうが美味、その分使う油を良いもの
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材料: ユーマイサイ、菜種油か紅花油
鉄分カルシウムたっぷりのふりかけ☆彡
人参嫌いでも美味しく食べられます!人参の甘味があるから味付けはお醤油だけ☆彡 フラ
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材料: 人参、ひじき、小松菜、しらす、醤油
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