丸鷄スープ

Name: 丸鷄スープ
Ingredients: 丸鷄 一羽; 玉ねぎ 二個; 人参 一本; ニンニク 一欠片; 長ネギの青いところ 二本分; セロリ 二分の一本; ローリエ 一枚; クローブ 三粒; キャベツ 四分の一玉; 塩コショウ 適量; 水 かぶるより多め

Description

わざと残して、2日目のコク旨なスープを
味わうのもオススメ！

一羽

二個

一本

ニンニク

一欠片

長ネギの青いところ

二本分

二分の一本

ローリエ

一枚

クローブ

三粒

四分の一玉

塩コショウ

適量

かぶるより多め

火加減とアクをきちんととる。
それだけです（＾∇＾）

ロースト以外で豪快に食べたいと思い作りました^_^

レシピID : 2448158 公開日 : 13/12/29 更新日 : 13/12/29