1/1 ページ
冷めても美味しい！豚肉のしそ味噌巻き
糀屋本店の『まんま味噌』を使って、豚肉を柔らかくて香ばしいお弁当にもピッタリのおかず
...
材料：
★まんま味噌（味噌）、★甘糀（甘酒）、★醤油、和からし、大葉、豚肉(薄切り)
にんにく塩麹でタコのポキ風サラダ
『にんにく塩麹』を糀屋本店の女将さんのレシピ本を読んで作りました。食事の始めに必ず食
...
材料：
タコ、アボカド、パクチー、トマト、レモン、にんにく塩麹、亜麻仁油（オリーブオイル可）
...
お酒がすすむ！クリームチーズの醤油麹漬け
お酒大好きなので、少しでも体に良いものでおつまみを・・・と思いまして。ビール・ワイン
...
材料：
クリームチーズ(フィラデルフィア)、醤油麹、蜂蜜、みりん、酒、お水
断食明けの食事にも！ 生姜玄米ごはん
明けの食事後の1週間が大切！なので、少しでも食事を楽しめる様に、生姜を沢山入れて作っ
...
材料：
生姜(千切り)、人参(千切り)、ごぼう（千切り）、玄米、醤油麹
