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野菜たっぷり!ラタトゥイユ
ざく切りにして煮ていくだけ! 濃い目の味で、冷たくしてもおいしい。
使いまわしもい
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材料:
ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、トマト缶、ブイヨン、白ワイン、砂糖、ニ
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簡単!ミートソースとナスのグラタン
ホワイトソースを使わないので、時間のない時にもおすすめ!
簡単で手抜きなミートソ
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材料:
なす、ひき肉、トマトケチャップ、白ワイン、オリーブオイル、オレガノ、ニンニク(みじん
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マッシュルームのオリーブオイル煮
残ったオイルは料理に使っても、パンにつけて食べてもおいしいです。
材料:
マッシュルーム(生)、オリーブオイル(マッシュルームがひたひたになるくらい)、にんに
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とにかく煮るだけ!ミネストローネ
残った野菜はなんでも入れてOK!
とにかく具だくさんで一皿でおなかがいっぱいになる
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材料:
玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、ベーコン、トマト缶、ブイヨン、水、白ワイン、ショートパス
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