皆様のレシピを、毎晩の料理の参考にさせていただいてます。 私のレシピが皆様のお役 ...

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☆えのき茸と卵の味噌汁☆

昔からよく祖母が作ってくれた、私が大好きな味噌汁です。 手軽にできて、お子様にも ...
材料: えのき茸、卵、水、味噌、出汁等

☆残ったカレーで、カレーうどん!☆

作りすぎて残ってしまったカレーを、とりあえず冷凍したものの、何に使えるかな?と考えて ...
材料: 残ったカレー、麺つゆ、温泉卵、うどん、七味

☆絶品!トロトロ牛すじカレー☆

牛すじが安く手に入ったので、夏に食欲が出るカレーにしてみました。お肉がトロトロでとて ...
材料: 牛すじ肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、カレールー(辛口)、カレールー( ...

☆残ったカレーで、焼きカレー!☆

カレーを作りすぎて残ったことはありませんか? 次の日もカレーライスじゃ芸がないので ...
材料: カレー、ご飯、とろけるチーズ、温泉卵(お好みで)

☆ゴーヤとミョウガのおひたし☆

ゴーヤを美味しく食べるために、祖母が考えた料理です。豆腐に乗せたり、ご飯に乗せたりし ...
材料: ゴーヤ、ミョウガ、麺つゆ

☆ナスとミョウガの味噌汁☆

夏野菜を使った味噌汁です。 ナスとミョウガはとてもよくあうのですよ☆ 簡単です ...
材料: ナス、ミョウガ、出汁の元、味噌、水

☆秋の味覚!栗ご飯☆

秋です。 新鮮な栗が手に入ったら、作ってみませんか?
材料: 栗、ご飯、お酒、醤油

☆猪木ボンバイエ!☆

猪木酒場の人気料理の一つです。 再現してみました☆ お酒とご飯が進みます。
材料: レンコン、青唐辛子、鳥皮、醤油、砂糖、いりゴマ

☆オクラの鰹節和え☆

オクラを洗って、切って、和えるだけの簡単な料理です。ご飯に載せてどうぞ☆
材料: オクラ、鰹節、醤油

☆寒い季節にぴったり!塩肉じゃが☆

安い豚バラブロックを見つけたら、毎回これを作っています。 主人に大好評の一品です ...
材料: 豚バラブロック、塩、ジャガイモ、和風だし、キャベツ、日本酒