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レンコンのハサミ焼き（手作り鶏つくね）
シャキシャキ蓮根で、たまねぎと鶏胸肉のつくねを挟んで焼きました。
醤油ベースのたれで
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材料：
サラダ油、蓮根、小麦粉、鶏肉（むね）、玉ねぎ、片栗粉、塩、醤油、砂糖、にんにく、あと
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