少ない材料で簡単に作れるお料理を中心にのせています。

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高野豆腐のチーズ肉巻き♥

高野豆腐の間にチーズを挟んでお肉を巻いたら、全体的に焼き色をつけてタレを絡めました( ...
材料: 高野豆腐、チーズ、豚こま(バラ肉でも可)、塩コショウ、◎お醤油、◎みりん、◎お砂糖、 ...

揚げ茄子の生姜醤油♥

茄子の素揚げに、すりおろし生姜とネギみじん切りをのせたらお醤油を回しかけて完成です。
材料: 茄子、生姜、ネギ、お醤油、油

キムチ卵黄♥

ご飯の上にかけて食べると美味しいですよ♥ 胡麻油はお好みで大丈夫です(#^^#)
材料: キムチ、卵黄、胡麻油(お好み)

いんげんの肉巻き♥

味付けは、お醤油、みりん、お砂糖、創味シャンタン(鶏ガラでも可)です(#^^#)
材料: 豚薄切り肉、いんげん、米粉(片栗粉でも可)、◎お醤油、◎みりん、◎お砂糖、◎創味シャ ...

簡単釜玉うどん♥

だし醤油を使うと本格的な釜玉うどんが作れますよ(#^^#)
材料: うどん、のり、揚げ玉、卵の黄身、だし醤油

白だしで作る簡単浅漬♥

袋にいれて揉み混むだけで簡単に作れますよ(#^^#)
材料: きゅうり、白だし、塩、胡麻油(無くても可)

米粉とそば粉で作るお好み焼♥

米粉とそば粉を使用して軽いお好み焼にしました。
材料: キャベツ、◎米粉、◎そば粉、◎だし醤油又は白だし又はめんつゆ、◎たまご、◎揚げ玉、◎ ...

簡単たまごの醤油漬け♥

たまごの黄身を容器に入れてお醤油、みりん、お砂糖を混ぜ合わせたタレに漬け込むだけで簡 ...
材料: たまごの黄身、◎お醤油、◎みりん、◎お砂糖

お野菜たっぷり鮭のオリーブオイル蒸し♥

お野菜はお好みのものでも構いません(#^^#)
材料: 鮭、かぼちゃ、えのき、プチトマト、オリーブオイル、ポン酢(お好み)

えのきとトマトのカレーチーズ炒め♥

味付けはめんつゆとカレーパウダーです(#^^#)
材料: えのき、プチトマト、チーズ、めんつゆ、カレーパウダー、油