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夏野菜たっぷり煮込まないラタトゥイユ
野菜の柔らかさとハーブの香りが心地よい
材料: トマト、玉ねぎ、パプリカ(赤、黄)、ズッキーニ、茄子、オリーブオイル、ニンニク
超しっとり鶏むね肉の焼き方
超しっとり柔らか鶏むね肉の焼き方です
材料: 塩、胡椒
黒酢玉ねぎドレッシング
定番万能ドレッシングです
材料: 新玉ねぎ、*黒酢、*しょう油、*砂糖(カラント0)、*生姜のすりおろし、*亜麻仁油
ぱっぱーっと作れるドライカレー
30分あれば作れてすぐ食べれる。しかも簡単です!
材料: 豚ひき肉、なす、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、・カレールウ、・
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定番常備菜「ごぼうの胡麻和え」
よく作る常備菜の1つ。茹でて和えるだけの簡単おかずです。日持ちが良いごぼうレシピ
材料: ごぼう、白いりごま、★だし汁、★砂糖、★味醂、★醤油、★酢
たっぷり白菜のおかか柚子胡椒和え
白菜がたくさんあるなら迷わずコレ!お箸が止まりません
材料: 白菜、砂糖、和風だしの素、塩、※ マヨネーズ、※ 白すりごま、※ 柚子胡椒、※ 鰹節
肉汁じゅわ~みんな大好きハンバーグ
挽肉にタマネギや卵、パン粉などを加えて肉汁を閉じ込めるのが主流!
材料: 合い挽肉、塩、タマネギ、生パン粉、卵、ナツメグ (あれば)、胡椒、A トマトケチ
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漬け込まない下味いらず「豚肉の生姜焼き」
タモリさんのレシピを参考に作りました! とても簡単ですぐ出来ます。
材料: 豚肩ロース、玉葱、小麦粉、キャベツ、※ 生姜 (すりおろす)、※ 日本酒、※ みりん
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カレー!無添加の自家製福神漬け
野菜たっぷり福神漬け! カレーのお供に。おにぎりやお茶漬にも!
材料: きゅうり、人参、大根、茄子、生姜、昆布、※ 砂糖、※ 醤油、※ 酒、※ 酢
桃の冷たいカッペリーニ
夏になると食べたくなる! 桃のほんのり香る甘みが パスタに絡んで美味しい。 塩気と甘
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材料: パスタ (カッペリーニ)、白桃、トマト、レモン汁、オリーブオイル、しそ
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