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白菜で広島お好み焼き（広島県人）
キャベツの代わりに白菜を使います。水分の多い白菜なので、柔らかくてとろとろしてて、な
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材料：
お好み焼き粉、白菜、ねぎ、いか天、豚肉、卵、鰹節や青のり、お好みソース、マヨネーズ、
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白身魚まるごと１匹変わり料理：すずき
白身の大きな魚が手に入ったら、ちょっと変わった料理が食べたいときに作ります。
簡単
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材料：
白身魚、トマト、玉葱、檸檬、ガーリック、パセリ、オリーブオイル
