アーカイブ

1/2 ページ

旨辛うどん

辛いうどんです。チゲっほく熱々で。1人のお昼にぴったり。
材料: キムチの素、うどん、豆腐、コンソメ、めんつゆ、水、ひき肉、キムチ、卵、ラー油

妄想スープカレー

私のオリジナルスープカレーです。
材料: オリーブオイル(炒め用)、クミンシード、にんにく、生姜、玉ねぎ、セロリ、手羽元、トマ ...

ぬてらパン

手作りヌテラを頂いたので、パンを作ってみました。パンの作り方はこねないパンを参考にし ...
材料: 準強力粉(リスドォル)、アーモンドプードル、砂糖、塩、ドライイースト、はちみつ、水、 ...

おからポテサラ風

おからを使って糖質を抑えたレシピをいろいろ試してます。まずは普通の食卓に並ぶおかずか ...
材料: おから、人参、きゅうり、新玉ねぎ、ハム、オリーブオイル、塩、塩コショウ、マヨネーズ

ハンバーグ風味そぼろ

朝の忙しい時間にできるお弁当メニューです。
材料: 牛ひき肉、醤油、ウスターソース、ケチャップ、トンカツソース、ナツメグ、塩コショウ

豚ハラミのカレー

脂をほとんど使わないカレー。水分も野菜から出たものだけで煮込み、アッサリヘルシーな家 ...
材料: 豚ハラミ(下茹でする)、玉ねぎ、セロリ、人参、にんにく、しょうが(小さめ)、カットト ...

かぶの浅漬け

手軽にできる作り置きおかずを一品。 簡単に作れます。
材料: かぶ、輪切り唐辛子、粗塩、割烹白だし

栃尾のあぶらげのたらこチーズ焼き

焼くだけでもおいしい栃尾のあぶらげですが、ちょっと目線を変えて、洋風なおつまみを作っ ...
材料: 栃尾あぶらげ、マヨネーズ、たらこスプレッド、溶けるチーズ

豚肉と根菜のさいの目炒り煮

常備できるお惣菜として作りました。 お弁当やお酒のアテにちょこっとあると便利です。
材料: 豚肉(モモかたまり)、れんこん(小さいもの)、こんにゃく、にんじん(中)、いんげん( ...

坊ちゃんかぼちゃの器入りパスタサラダ

坊ちゃんかぼちゃを丸ごと食卓へ。 秋の味覚、きのことパスタのサラダと一緒に。
材料: 坊ちゃんかぼちゃ、スパゲティ、しいたけ、しめじ、えのき、玉ねぎ、ピーマン、ちくわ、醤 ...