自分のための覚書として利用しています。材料は使う順に並べて書いています。

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大根とわかめの冷奴

すし酢でさっぱり冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、わかめ、大根、めんつゆ、すし酢

クリームチーズの冷奴

おつまみにぴったり冷奴✩
材料: 絹ごし豆腐、クリームチーズ、醤油、鰹節、ブラックペッパー

まぐろたたきの冷奴

ネギトロ丼みたいな冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、大葉、焼き海苔、まぐろたたき、わさび、醤油

温泉卵の冷奴

濃厚卵の冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、めんつゆ、温泉卵、焼き海苔

明太子と海苔の冷奴

海苔とごま油で韓国風味の冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、醤油、ごま油、焼き海苔、辛子明太子

ゴマだれの冷奴

万能ゴマだれで冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、ごぼう、きゅうり、練りごま(白)、砂糖、酢、醤油、水

中華クラゲの冷奴

コリコリピリ辛冷奴✩
材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、中華クラゲ、輪切り唐辛子

蒸しナスの冷奴

さっぱりナスの冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、ナス、大葉、めんつゆ、鰹節、おろし生姜

海苔ドレッシングの冷奴

海苔サラダ風冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、サマーレタス、海苔ドレッシング、素干しえび

生ハムの冷奴

簡単に洋風冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、生ハム、オリーブオイル、ハーブソルト、パルメザンチーズ