詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
ナスを1.5cm角のサイコロ型に角切りし、5分間水にさらす。大葉を千切りする。
水を切ったナスをシリコンスチーマーに入れ、底から1mmほど水を張り、600wの電子レンジで2分加熱する。
スチーマーをレンジから取り出し、中に溜まった湯を切る。ナスにめんつゆ大さじ1と鰹節を加えて和える。
器に豆腐をのせ、その上に【4】と大葉をのせる。最後にめんつゆ小さじ2をかける。完成✩
水雨，
