作るのが大好き♥です。

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ホットプレートで、簡単【鶏ちゃん】

みんなでワイワイつつきながら食べるのに、ピッタリです。お弁当のおかずにも最適です。
材料: 鶏胸肉、キャベツ、●味噌、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖

炊飯器で簡単、トロぷる豚角煮

簡単に出来て、味は本格的 八角の匂いが苦手でしたら、 入れなくても大丈夫。
材料: 三枚肉、茹で卵、◆水、◆紹興酒、◆醤油、◆三温糖(上白糖可)、◆生姜チューブ、◆にん ...

おつまみで作る簡単鹹豆漿

豆乳とお酢があれば、簡単に出来ます。 具材はお好みで、あたりめはたまたま思いつきです ...
材料: 無調整豆乳、お酢、胡麻油、■あたりめ、■干しエビ、■青ネギ、■ザーサイ(刻み)、■カ ...

【レンジで簡単常備菜】もりもりニンジン

人参を大量消費する為に、考えたレシピです。 レモンとカレーが意外と合います。
材料: コンソメキューブ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウ、カレー粉

包丁要らずの激旨牛スジカレー

歯が弱い母の為に考えました。 包丁は、使いません。 圧力鍋で煮込むので、トロットロの ...
材料: 牛スジ、牛スジの煮込み汁、★牛乳、★赤ワイン、★トマトケチャップ、★無糖ヨーグルト、 ...

【3月のライオン】あかりのポテサラ

3月のライオン15巻に掲載のポテサラ再現レシピです。
材料: らっきょう、玉ねぎ、きゅうり、半熟たまご、塩コショウ、練乳、マヨネーズ

【ご飯もりもり】茄子みそ

茄子の大量消費にと、作ってみたら、ご飯がやたらススム、禁断の1品になってしまいました ...
材料: ★みそ、★砂糖、★みりん、★豆板醤、ごま油、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ ...

【レンジで簡単常備菜】もりもりピーマン

お弁当の為の常備菜を、週末まとめて作ってます。
材料: シーチキン、ごま油、鶏スープ顆粒、ホタテ粉末顆粒、塩コショウ、白ごま

スープたっぷり小籠包

皮から作って、スープたっぷり もちもち小籠包をお楽しみ下さい。
材料: 強力粉、砂糖、塩、ごま油、熱湯、挽き肉、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、ゼラチン、鶏ガラ ...

【簡単】冷凍パイシートで、葱爪餅

冷凍パイシートと、葱さえあれば、直ぐに簡単に台湾屋台の味が楽しめます。
材料: 冷凍パイシート、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、●スイートチリソース、●キムチの素、○ ...