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ゴボウとニンジンのきんぴら
ゴボウの香りも食感も楽しめるきんぴらです☆甘めなのでご飯のおかずにもぴったり!
材料:
ゴボウ(サラダゴボウなどの短いもの)、ニンジン、油、鷹の爪、★醤油、★酒、★砂糖、★
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鶏手羽元と大根の黒酢煮
黒酢でしっかりと煮込んだほろほろの柔らかい手羽元と味の染み込んだ大根でごはんが進む一
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材料:
鶏手羽元、大根、卵、ニンニク、生姜、長ネギの青い部分、油、★黒酢、★醤油、★みりん、
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季節の野菜のピクルス
野菜が美味しく食べられるピクルスです。お酢と野菜の抗酸化力で、美肌にも疲労回復にも◎
材料:
ズッキーニ、パプリカ、きゅうり、大根、人参、プチトマト、★米酢、★水、★砂糖、★塩、
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