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(有)AMA Japanの通販サイトNet Shop ama-ecoが取り扱う商
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(有)AMA Japanの通販サイトNet Shop ama-ecoが取り扱う商品を使ったレシピを紹介させて頂きます。最古の古代小麦アインコーン(一粒小麦)、デュラム小麦の古代小麦カムート(ブランド化されたホラーサーン小麦)、チアシード等を扱っております。http://ama-eco.com/
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*マクロビ*カムートうどん塩かりんとう
ゆでた『古代小麦カムートうどん』で作るかりんとう。塩味と青海苔味です。
材料: アマエコのビオカムートうどん、自然塩、菜種油、青海苔
*マクロビ*ネギ味噌カムートうどん
甘みのある古代小麦カムートうどんに、コクのあるネギ味噌をあえ炒めました。
材料: @ビオカムートうどん、*長ネギ、*生姜、*味噌、ごま油、いりごま
カムート 焼きうどん
古代小麦のカムート小麦粉を100%使用したカムートうどんのレシピです。
材料: アマエコのビオカムートうどん、玉ねぎ、キャベツ、人参、しめじ、自然塩、胡麻油、醤油、
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*マクロビ*つけ麺カムートうどん
珍しいカムート小麦のうどんを、甘めつゆにつけて食べるレシピです。
材料: @有機カムートうどん、*長ネギ、OGりんごジュース、醤油、水、・大根おろし、・酸処理
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