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ひえの簡単ナゲット
簡単雑穀レシピ。
冷えても美味しいのでお弁当にも！！
揚げ焼きにするので油も少量です
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材料：
ひえ、水、☆薄力粉、☆(あれば)塩麹、☆塩こしょう、☆(好みで)粉チーズ、☆おろしニ
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赤ワインで☆大人のアップルコンポート
開いた赤ワインが残ったら！
甘さ控えめ、しっかりワインの香る、上品なりんごのコンポー
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材料：
りんご、赤ワイン(出来れば重めのもの)、メープルシロップ、シナモンパウダー
野菜たっぷり☆塩麹ミートソース
塩麹と赤ワインでシンプルなミートソース。
パスタ、ドリア、その他いろんなお料理に。
材料：
合い挽き肉(豚ひき肉)、にんじん、玉ねぎ、セロリ、にんにく、赤ワイン、塩麹、トマト缶
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卵・乳製品なし！苺のココアショートケーキ
ゆるマクロビスイーツ。
本物みたい！とは行かないけれど、極力材料も手間も省いたお手軽
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材料：
☆薄力粉、☆ココア、☆ベーキングパウダー、☆塩、○菜種油、○マーマレード、○メープル
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